1. Bepaal de ernst van het probleem. Het gaat er niet om of kapotte wijn kan worden geretourneerd of afgeprijsd. De eerste stap is het observeren van de status van de stop die in de fles zit. Als de envelop van uw wijn nog steeds om de flessenhals is gewikkeld, gebruikt u het mes op de flesopener om deze volledig te verwijderen. Dit is handig voor later gebruik.

2. Veeg de flesopening voorzichtig af met een vierkante handdoek, verwijder voorzichtig al het vuil uit de spleet en pas op dat u de flesopener niet zoals gewoonlijk in de resterende helft van de kurk boort. Dit kan de kurk gemakkelijk in de fles drukken en de drank verontreinigen

3. Kantel het fleslichaam 45 graden en boor voorzichtig in de kurk vanuit de richting tegenover de kurkbreuk. Op dit moment is het, vanwege de kracht die naar de fleswand wordt gekanteld, niet gemakkelijk om de resterende kurk naar beneden te duwen. Zet na het inboren de fles recht en til de kurk voorzichtig op. Als je vindt dat de gebroken kurk te kort is, aarzel dan niet, gewoon boren en lokken. 4. Wat als er een kapotte kurk of vuil van een kurk in de fles valt? Zoek nu snel een stuk koffiefilterpapier, gaas of ander filter om te filteren. Hoewel niet perfect, zolang de tijd niet lang is, zou de impact op de smaak van wijn niet te groot moeten zijn. Als je echt oude wijn tegenkomt, is het nog steeds aan te raden om de door Zhiwei geïntroduceerde dubbeldelige oude wijnflesopener te gebruiken om de kurk direct op te tillen.

Wanneer ProseCCO of Asti, die een hoog suikergehalte in mousserende wijn hebben, nerveus de bodem van de fles draaien volgens de openingsstappen van de mousserende wijn, blijft de stop tragisch onbeweeglijk, om nog maar te zwijgen van de zucht van de dame, de stilte van de hele vrouw. Nog een keer duwen, oké, de stekker is kapot. Het voorkomen van een gebroken kurk in mousserende wijn is zeer zeldzaam, maar niet absoluut: bij een bepaalde hoeveelheid suiker zorgt mousserende wijn er af en toe voor dat de kurk aan de fles blijft plakken. Als de kurk breekbaar is en de luchtdruk in de fles onvoldoende is, is het resultaat dat de kurk verdraaid en gebroken is

In deze situatie, wanneer u mousserende wijn weer aanzet, is het eerste waar u rekening mee moet houden veiligheidskwesties. Na al deze onrust zijn de bubbels behoorlijk prikkelbaar geworden. U kunt het beste een flesopener gebruiken om eerst door de stop te boren en vervolgens de flesopener uit te boren, zodat eerst de luchtdruk kan ontsnappen

Van alle stoppers van zoete wijn is gerijpte zoete wijn de gevaarlijkste. Jarenlang in zoete wijn weken, plakt niet alleen de hele stop aan de flessenhals, waardoor deze gemakkelijk te breken is, maar heeft ook een goede afdichting en de micro-oxidatieomgeving in de zoete wijn, die gemakkelijk een negatieve druk in de fles kan vormen. Meestal zie je, zodra je de plug eruit trekt, de resterende helft van de plug rustig duiken

De beste manier om oudere zoete wijn te beginnen? Laten we in plaats daarvan Potter-tangen en veren gebruiken. Als je niet van plan bent om de menigte op deze manier op te hitsen, kun je het beste snel met een flesopener in de kurk boren, de toestand stabiliseren en dan twee stukken oude wijn erin doen om de kurk te verwijderen.