1. Is de karaf gemaakt van kristal of glas

De karaf kan van verschillende materialen worden gemaakt, met als gebruikelijke glazen karaf en kristallen karaf. De glazen karaf is gemaakt van dik glas, heeft een eenvoudig ontwerp en een lage prijs en kan voor reiniging ook in de vaatwasser worden geplaatst. Maar glazen karaffen zijn gevoelig voor breuk en zijn niet duurzaam. Het is het beste om geen lichtgewicht en opvallende karaffen van glas te kopen, tenzij ze van uitgerekt siliconenglas zijn gemaakt

Kristalschudbekers zijn vaak lichter en duurzamer en veel grote fabrikanten van kunstschudbekers gebruiken dit soort materiaal, maar de meeste prijzen zijn duurder. En er is ook een vraag: sommige mensen zeggen dat het lood in een kristallen karaf kan oplossen in alcohol, dus langdurig gebruik van een kristallen karaf kan leiden tot loodvergiftiging? Ten eerste is het loodgehalte in de kristallen karaf zeer beperkt, waardoor er minder lood van de karaf naar de drank wordt overgebracht. Ten tweede is de decanteertijd vaak niet te lang en is overbrengen niet eenvoudig, tenzij u de wijn langer dan een week in de karaf plaatst. Als u zich echter echt zorgen maakt, kunnen we ook kiezen voor een loodvrije kristallen karaf.

Kortom, standaard karaffen van glas en kristal zijn beide zeer goede keuzes en kunnen het doel van decanteren bereiken. De binding van een siliciumglazen karaf lost het probleem op van onvoldoende sterkte van de glazen karaf, terwijl de loodvrije kristallen karaf het probleem van de bezorgdheid van consumenten over loodvergiftiging oplost. Welke u moet gebruiken, hangt dus af van uw eigen budget.

2. Is het beter om een ​​grote mond of een kleine mond te hebben voor een karaf?

Over het algemeen kan een karaf met een grote diameter ervoor zorgen dat alcohol beter in contact komt met de lucht en meer aroma afgeeft. Een karaf van klein kaliber kan het aroma beter concentreren en intenser maken. Bij het kiezen van de vorm en grootte van de karaf moet deze worden bepaald op basis van de kenmerken van de alcohol en persoonlijke smaak.

Voor wijnen die lichter van leeftijd zijn en veel contact met de lucht vereisen, kunnen grotere karaffen met brede en lange flessenhalzen worden gebruikt. Voor oude wijnen is het beter om een ​​kleinere karaf met een kortere flesmond te gebruiken.

Is het beter om een ​​karaf voor rode wijn met handvat mee te nemen of niet?

Het is beter om een ​​wijnkaraf met een handvat te hebben, omdat deze er luxer en luxer uitziet. Een wijnkaraf zonder handvat vereist direct contact, wat gemakkelijk de temperatuur van de wijn en de smaak van de drank kan beïnvloeden.

4. Waarom is de karaf klein en groot van formaat

1. De reden voor de kleine mond op de karaf

De kleine mond erboven kan het ontwaakte aroma van rode wijn in de container verzamelen, en de wijn heeft na het ontnuchteren geen overmatige alcohol- of tanninesmaak, waardoor hij beter smaakt

2. De reden voor de grote bodem van de karaf

De productie van een kater is bedoeld om rode wijn in contact te laten komen met de lucht, waardoor het doel wordt bereikt om de onaangename geur van de wijn te oxideren en te verzachten. Door de onderkant van de kater kan rode wijn volledig in contact komen met de lucht, oxideren en geur produceren.