Hoe lang kan rode wijn in een karaf worden bewaard? Wat als de karaf de wijn niet kan afmaken?
2023-08-16 16:58
1、 Hoe lang kan rode wijn in een karaf worden bewaard
Rode wijn kan ongeveer 3 dagen worden afgesloten en in een karaf worden bewaard. Zodra de wijn eenmaal in de karaf is gegoten, begint deze immers in contact te komen met de lucht. Zelfs als het deksel gesloten is, is het nutteloos, net als het terugstoppen van de wijn na opening. Rode wijn komt na het ontwaken in het stadium van optimale smaak en moet zo snel mogelijk worden geconsumeerd. Als het na het ontnuchteren te lang wordt bewaard, zal de drank overmatig oxideren en zuur worden door azijn.
2、 Wat te doen als ik de alcohol uit de karaf niet kan opdrinken
1. Opslaan
Verzegel en bewaar de resterende wijn in de karaf met behulp van een stop of flessenstop. Zorg ervoor dat de wijnfles in de koelkast wordt geplaatst en binnen 2-3 dagen wordt geconsumeerd. Deze methode is geschikt voor situaties waarin sterke drank geen langdurige opslag vereist.
2. Giet in een kleine fles voor opslag
Als je de overgebleven wijn niet in een grote fles wilt schenken, kun je ervoor kiezen om deze in meerdere kleine flesjes te schenken en te bewaren. Deze methode kan u helpen elk drankje beter onder controle te houden en de smaak van de wijn te behouden.
3. Gebruik van een pneumatisch opslagapparaat
Het luchtdrukopslagapparaat kan de oxidatie van wijn verminderen door de luchtdruk te verminderen, waardoor de levensduur van de wijn wordt verlengd. Je hoeft hem alleen maar in de flesopening van de karaf te steken en op de knop te drukken
4. Koken gebruik
U kunt de resterende wijn gebruiken om heerlijk eten te koken. Door wijn te gebruiken om vlees of gebraden vis te koken, kunnen ze lekkerder worden. Daarnaast kun je met alcohol ook cocktails maken of groenten inmaken
Welke methode je ook kiest om de resterende wijn in de karaf te bewaren, zorg ervoor dat de fles is afgesloten en op een koele, droge plaats is geplaatst om bederf te voorkomen. Als je geïnteresseerd bent, kun je ook proberen de resterende wijn te delen met je vrienden of familie om het meeste uit elke druppel goede wijn te halen.