Wat is ijswijn? Over het algemeen stelt ijswijn de druivenoogst uit. Wanneer de temperatuur onder natuurlijke omstandigheden lager is dan 7°C, worden de druiven in een bepaalde bevroren toestand op de takken gehouden en geperst. Wijn gebrouwen door fermentatie Tijdens het productieproces perste een wijnmaker uit suikerbron bevroren druiven en fermenteerde deze volgens traditionele methoden. Verrassend genoeg ontdekten ze dat het resultaat een evenwichtige verhouding tussen zuurgraad en zoetheid was. De zoete en honingachtige wijn werd genoemd"IJs K"druivenwijn. Door strikte controle op de productie, opbrengst en kwaliteit van ijswijn is de prijs meestal relatief hoog. Daarom brengen de druiven die worden gebruikt om ijswijn te maken een hoog risico met zich mee, en de vereisten voor grondstoffen maken het duurder. Volgens de markt is de prijs van ijswijn meestal hoger. Het oorspronkelijke merk van de wijn en andere factoren hebben prijsbronnetwerken, alleen ter referentie. De belangrijkste herkomst van de wijn zijn Duitsland, Frankrijk, landen als Oostenrijk, Zwitserland en Zwitserland, waar de kwaliteit van de wijn hoger is en het wijnetiket wordt gebruikt om de opbrengst van de druiven te beoordelen. Druiven kunnen worden gebruikt om Qiongyao-sap te maken, Weiyou en Qiongyao-sap worden algemeen erkend als de meest elegante en delicate wijnen voor het maken van ijswijn. Kies het type ijswijn op basis van het koolstofdioxidegehalte in de fles en het statische type ijswijn. Kies het jaartal ijswijn voor marktijswit of ijsrood ijswijn. IJswijn gevuld met verse en actieve ingrediënten is meestal niet te laag in prijs, zelfs voor goedkope ijswijn moet de prijs worden gekozen op basis van het eigen economische budget