Het martini glas is een bijzonder drinkglas met een lange geschiedenis, die teruggaat tot de 18e eeuw. Het verhaal van het martiniglas brengt ons terug naar de drooglegging.

In de vroege jaren 1900 leidde het verbod tot de opkomst van speakeasies, en de oude martini werd een van de meest populaire drankjes in deze bars. Martini's hadden destijds veel ijs nodig om ze af te koelen en hun smaak te verbeteren, maar vanwege het verbod was ijs moeilijk te verkrijgen en moeilijk te bewaren. Dus in die tijd begonnen mensen speciale martini-glazen te gebruiken in plaats van ijs.

De martiniglazen zijn veel kleiner dan gewone wijnglazen en bevatten meestal slechts 5 tot 6 ml glas. Het is meestal greeploos, conisch of V-vormig, smal aan de bovenkant en breed aan de onderkant, en ziet eruit als een omgekeerde driehoekige kegel. Deze vorm heeft als belangrijkste effect dat de ** een groter oppervlak krijgt en dus gemakkelijker vervluchtigd en geparfumeerd wordt.

In de jaren dertig werd het martiniglas verder verfijnd, met als resultaat de vorm zoals we die nu kennen.