Soorten rode wijnglazen

Er zijn drie hoofdtypen rode wijnglazen: Bordeaux wijnglazen, Bourgondische wijnglazen en universele wijnglazen. Het Bordeaux-glas is relatief hoog en de rand is smaller dan het Bourgogne-glas om het aroma van Bordeaux-rode wijn binnenin te behouden. De capaciteit varieert van 12 tot 18 gram.

Van deze twee bekers, genoemd naar druivenproducerende regio's, kan inderdaad worden gezegd dat ze op maat zijn gemaakt voor verschillende druivensoorten in verschillende regio's. Een Bordeaux-beker is meer geschikt om Bordeaux-wijn te proeven, of het nu gaat om de rijke en dikke Cabernet Sauvignon of de zachte en lage zuurgraad Merlot, die goed kunnen presteren. De Bourgeois-beker komt nog beter tot zijn recht als je de Pinot Noi-druif met een hoge zuurgraad uit de Bourgeois-regio proeft. Omdat verschillende delen van de tong een verschillende smaakgevoeligheid hebben - het puntje van de tong is het meest gevoelig voor zoetheid, de achterkant van de tong is het meest gevoelig voor bitterheid en de binnenkant en buitenkant van de tong zijn respectievelijk gevoelig voor zuurgraad en zoutheid. Het ontwerp van het wijnglas is gebaseerd op deze menselijke structuur, en het verschil in de volgorde waarin de wijn zich om de tong wikkelt, kan de zoetheid van fruit en de zuurgraad van tannines in evenwicht brengen, waardoor de smaak zachter wordt. En of het nu de Bordeaux Cup of de Brandy Cup is, er zijn verschillende gedetailleerde klassementen die interessant zijn

Als het interessant is, kun je de Riedel-lijst tevoorschijn halen om te bestuderen. Riede is 's werelds meest gerenommeerde professionele fabrikant van wijnglazen. In 1756 na Christus vestigde de familie Riedel zijn eerste fabriek in Oostenrijk, met een geschiedenis van meer dan 200 jaar. Elk jaar produceert Riedel meer dan 1 miljoen handmatig geblazen kristallen bekers en meer dan 3 miljoen machinaal geblazen kristallen bekers. Alle producten verkopen goed in de wereld

Over de hele wereld kan worden gezegd dat er plaatsen zijn om wijn te drinken, zoals Riedel-glazen. Het onderzoek van de Bordeaux Cup naar de functie van wijnglazen is ongeëvenaard door Riedel in de wereld. Het bestudeert en ontwerpt gespecialiseerde bekers voor elk type wijn, met goed onderbouwde vormen en maten. Riede is uitgegroeid tot 's werelds meest gerenommeerde toonaangevende merk voor professionele wijnglazen. Of het nu gaat om een ​​elegant en voortreffelijk ontwerp, een helder en transparant uiterlijk, een delicate en behendige bekervoet en bekerhouder, of een dunne buitenwand, ze zorgen er allemaal voor dat proevers elkaar najagen.