Opus 1 heeft momenteel vier wijngaarden, gelegen ten westen van Oakville, waarvan er twee zich in de beroemde To Kalon-wijngaard bevinden en twee rondom het landgoed, Ballestra en River, met een totaal wijngaardoppervlak van 70 hectare. In de tuin worden vijf druivensoorten verbouwd: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot en Malbec.

Op het gebied van de wijnbereiding behoudt Opus 1 niet alleen de traditionele kunstmatige oogstmethode om de zuurgraad en de frisse fruitsmaak van de druiven te maximaliseren, maar introduceert en moderniseert Opus 1 ook voortdurend de wijnbereidingstechnologie en -apparatuur, waardoor de wijnbereidingsmethode verfijnder wordt. Een van de enige twee gigantische optische druivensorteerfaciliteiten in Napa Valley bevindt zich bijvoorbeeld bij Opus One Winery. Na de gisting rijpt Opus 1 ongeveer 18 maanden in eikenhouten vaten en wordt de wijn nog eens 15 maanden gebotteld voordat hij elk jaar op 1 oktober wordt uitgebracht. Met andere woorden: vanaf het begin van de oogst van Opus 1 duurt het drie jaar tot de uiteindelijke release van de vintage.