Torrontes

Als de fruitige Malbec de mannelijke kant van Argentinië kan vertegenwoordigen, laten de bloemige boventonen zijn vrouwelijke kant zien. De Argentijnse Extra intense witte wijn is fris en knapperig, met aroma's van zoete witte bloemen zoals jasmijn en oranjebloesem, vergezeld van aroma's van verschillende soorten fruit zoals perzik, abrikoos, meloen, tropische lychee en ananas. Over het algemeen is de Extra Strong wijn droog, met aroma's van bloemen, steenvruchten en frisse citrus in de mond, waardoor hij een ideale partner is voor gehakttaarten

Würztraminer

Gewurztraminer, vaak licht zoet en gekruid, met een krachtig boeket van rozen (soms neroli, gardenia en kamperfoelie) en fruit (witte perzik, lychee, pomelo etc.). gewurz is relatief licht gekruid (in het Duits,"kruiden"middelen"kruid"), maar de kruidige smaak van de wijn varieert van regio tot regio. Gewurztraminer vindt zijn oorsprong in de Elzas in het noordoosten van Frankrijk, maar koele klimaatomstandigheden zoals de Pacifische kust van Californië zijn zeer gunstig voor de groei van gewurztraminer.